Vol. 109 Núm. 1 (2013)
Anales de Química

Editorial

Editorial
Bernardo Herradón García
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Investigación Química

Explorando nuevas aplicaciones del reactivo de yodo hipervalente PIFA [bis(trifluoroacetoxi)yodobenceno] en la construcción de heterociclos pirrolidínicos
Imanol Tellitu
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+ Resumen

En este artículo mostraremos cómo aprovechar el poder oxidante del PIFA –uno de los reactivos de yodo hipervalente más característicos– en la construcción de heterociclos pirrolidínicos. Su acción sobre amidas estratégicamente seleccionadas genera un intermedio N-acilnitrénico cuya alta electrofilia facilita su unión intramolecular a grupos insaturados presentes en el sustrato (olefinas y alquinos) para crear la nueva unión C–N. La versatilidad respecto al compuesto final al que accedemos, y el hecho de que la reacción de amidación intramolecular proceda en ausencia de metales, hace de este procedimiento una aproximación ventajosa para la preparación de este tipo de heterociclo nitrogenado.

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Regioselectividad en fullerenos, una visión computacional
Marcel Swart, Sílvia Osuna, Marc Garcia-Borràs, Josep M. Luis, Miquel Solà
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+ Resumen

Resumen: Los fullerenos son moléculas apasionantes que poseen una gran variedad de interesantes propiedades que les auguran futuras y prometedoras aplicaciones en el campo de la (bio)medicina y la nanotecnología. Sin embargo, todavía hay muchos aspectos de estos compuestos por descifrar como por ejemplo la reactividad de estas moléculas y el efecto sobre ella de metales encapsulados en su interior. En algunos casos la reactividad de estos sistemas es difícil de describir y determinar mediante únicamente experimentos, por lo que existe mucho interés en su descripción y simulación utilizando las herramientas que la química cuántica nos proporciona. Aquí describimos brevemente los resultados obtenidos en los últimos cinco años en nuestro grupo de investigación y su futuro impacto.
Palabras clave: endofullerenos, química teórica, reactividad, estado de transición, clústeres metálicos.
Abstract: Fullerenes are wonderful molecules that exhibit a wealth of interesting properties, which promises a major role for this family in the future in the (bio)medicine and nanotechnology fields. However, there are still many unknowns such as for instance the reactivity of these molecules and how this is affected by metals. These aspects are difficult to apprehend by experiments alone, for which reason there is a widespread interest in the description and simulation of them by theoretical chemistry. Here we briefly describe our results from the past five years and their future impact.
Keywords: endofullerenes, theoretical chemistry, reactivity, transition state, metal clusters.

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Química y Medio Ambiente

Almacenamiento geológico de CO2: una solución para la mitigación del cambio climático
Cecilia Galarza
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+ Resumen

En este artículo se pretende proporcionar una visión global sobre el proceso de almacenamiento geológico de CO2 así como de las posibles interacciones geoquímicas que tienen lugar, desde las primeras etapas de la inyección, interaccionando dicho gas con los materiales del pozo; hasta interacciones más a largo plazo con la roca almacén, donde el CO2 permanecerá retenido precipitando como mineral secundario, y con la roca sello, la cual tiene como misión evitar que el CO2 se fugue hasta la superficie o hacia acuíferos superiores contaminándolos y limitando su utilización como agua para el consumo humano.

Palabras clave: Dióxido de carbono, geoquímica, almacenamiento, salmuera, monitorización.
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Recordando a Científicos Españoles

Contribución de Antonio Casares Rodríguez al desarrollo de la química en España en el siglo XIX
Ramón Cid
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+ Resumen

Resumen: Durante el año 2012 se ha celebrado el bicentenario del nacimiento de Antonio Casares Rodríguez, y este 2013 se cumplen 125 años da su muerte. Primer catedrático de química de la Universidad de Santiago, introductor del análisis espectroscópico en nuestro país, líder del equipo que realizó la primera anestesia clorofórmica en España, autor de libros de texto de química general que fueron utilizados en varias universidades españolas, etc. Creemos que su contribución a la química, y a la ciencia en general, no es suficientemente conocida y es propósito de este artículo ayudar a que se valore su obra convenientemente.
Palabras clave: Antonio Casares Rodríguez, análisis de aguas, espectroscopia, cloroformo y anestesia, nutrición.
Abstract: In 2012 it has been celebrated the bicentenary of the birthday of Antonio Casares Rodríguez, and 2013 marks the 125th of his death. First professor of Chemistry in the Santiago University, pioneer of the spectroscopy for chemical analysis in Spain, leader of the team that carried out the first chloroformic anesthesia in our country, author of chemistry textbooks that were used en several Spanish university, etc. We think that the contribution of Casares to the Spanish chemistry is not enough known and considered. One purpose of this article is to allow the nowadays chemist to know the important scientific contribution of Antonio Casares Rodríguez.
Keywords: Antonio Casares Rodríguez, water analysis, spectroscopy, chloroform and anesthesia, nutrition.

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María Josefa Molera: cinética, fotoquímica y cromatografía en la España de 1940 a 1980
A. Ulises Acuña, José Mª Santiuste
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Enseñanza de la Química

¿Tiene(n) unidades la(s) constante(s) de equilibrio?
Ana Quílez-Díaz, Juan Quílez-Pardo
34
+ Resumen

Resumen: En este trabajo se informa acerca de las confusiones que en muchos casos tanto profesores como libros de química general mantienen a la hora de tratar las constantes de equilibrio. Una vez se presentan las correctas definiciones de las constantes de equilibrio experimentales Kp y Kc, así como de la constante de equilibrio termodinámica, , se analizan los errores que se suelen cometer cuando se trabaja con estos términos. Muchos textos confunden Kp con y también suelen afirmar que las constantes Kp y Kc no tienen dimensiones. Se propone y se resuelve un problema para ejemplificar el correcto tratamiento de las correspondientes magnitudes.
Palabras clave: Constantes de equilibrio, presión estándar, unidades, libros de texto de química, tratamientos incorrectos.
Abstract: This paper reports some incorrect assumptions that many teachers and general chemistry textbooks hold when dealing with equilibrium constants. After presenting the proper definition of both the experimental constants, Kp and Kc, and the thermodynamic constant, Kº, the usual misrepresentations related to these terms are analysed. Many textbooks confuse Kp with Kº and also state that both Kp and Kc are dimensionless. One problem is proposed and solved in order to exemplify a correct treatment of the quantities involved.
Keyword: Equilibrium constants, standard pressure, units, chemistry textbooks, misrepresentations.

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Laboratorio de Química

Introducción a la química de los polímeros biodegradables: una experiencia para alumnos de segundo ciclo de la ESO y Bachillerato
Francisco García Calvo-Flores, Joaquín Isac
38
+ Resumen

Resumen: En el presente artículo se diseña una actividad teórico-práctica dirigida a alumnos de segundo ciclo de la ESO y bachillerato, encaminada a la preparación de materiales poliméricos biodegradables a partir de patatas, cola blanca (acetato de polivinilo), alcohol polivinílico y algodón, con diversas texturas, colores y propiedades mecánicas en función del método de obtención y de la adición de plastificantes y colorantes. Dicha actividad ha sido parte del Campus Científico de Verano desarrollado en la Universidad de Granada.
Palabras clave: Polímeros biodegradables, prácticas de laboratorio, enseñanza no universitaria.
Abstract: In this paper, a theoretical-practical activity is designed to high school students, in order to prepare biodegradable polymeric materials from potatoes, polyvinyl acetate, polyvinyl alcohol and cotton, with several textures, colours and mechanical properties depending on the synthetic procedure and the addition of plastificants. This activity was developed, partially at University or Granada into a Summer Scientific Campus.
Keywords: Biodegradable Polymers, laboratory experiments, high school teaching.

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Trabajos experimentales de química y de física con un estropajo de acero
María Luisa Prolongo-Sarria
45
+ Resumen

Resumen: En este artículo se describen un conjunto de actividades educativas experimentales que se han desarrollado con alumnos de Educación Secundaria, con los objetivos fundamentales de motivarles y de profundizar en diversos aspectos físicos y químicos. El hilo conductor de las actividades es el uso, como material de partida, de estropajo de acero (también conocido como lana de acero), fácilmente accesible en supermercados, droguerías y ferreterías. En las actividades se trabaja con diversos fenómenos físicos (efecto Joule, magnetismo, tensión superficial…) y con reacciones químicas (pilas de combustible, formación de fuegos artificiales, reacciones de formación de complejos, reducción-oxidación,  precipitación…) que se pueden realizar con el hierro, componente fundamental del estropajo de acero.
Palabras clave: Química del hierro, experiencias prácticas, educación secundaria, estropajo de acero.
Abstract: In this paper, experiments concerning different physical and chemical properties are shown, with the aim of motivating and to improve the learning process in secondary students. All activities have in common the use of steel scourer (also known as steel wool or wire wool), easily available in supermarkets, drugstores or ironmonger’s shops. This is due to the fact that every activity can be carried out with iron, the fundamental component of the steel scourer. Different physical phenomena (Joule effect, magnetism, surface tension…) and chemical reactions (fuel cells, fireworks formation, complexation reactions, redox, precipitation…) were studied.
Keywords: Iron chemistry, experiments, secondary education, steel scourer.

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Alrededor de la Química

Divulgación de la Química: Química y energía: una unión indisoluble
Valentín González
53
+ Resumen

Resumen: Las reacciones químicas se producen siempre con intercambio de energía. Igualmente, en la producción de energía se necesita la química, de forma directa o indirecta, para liberarla. En este artículo se pasa revista a los procesos utilizados para producir energía y se pone de manifiesto la aportación de la química a su desarrollo. Se analiza el papel de las energías renovables en la producción y coste de la energía
y se concluye el papel fundamental de la química en la producción de energía sostenible y a bajo coste de producción.
Palabras clave: Química y energía, energía térmica, energía de fisión, energía de fusión, energías renovables.
Abstract: Chemical reactions always proceed liberating or absorbing energy. Likewise, in energy production, chemistry is necessary to liberate it, in a direct or indirect way. In this paper, used processes for energy production are reviewed and the role of chemistry is pointed out. The role of renewable energies is also pointed out, taking into account its costs, finalizing with the important role of the chemical research to reach a procedure to generate sustainable energy to lower production costs.
Keywords: chemistry and energy, thermal energy, fission energy, fusion energy, renewable energies.

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Divulgación de la Química: Celebrando en Málaga el 2011 AIQ
Teresa Lupión, Carlos Criado, Juan T. López-Navarrete, J. Joaquín Quirante
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Resumen: La celebración del 2011 como Año Internacional de la Química constituyó una oportunidad única para poner de manifiesto la importancia de la química para resolver los retos que tiene planteados la sociedad. La Sección Territorial de la RSEQ en Málaga junto con la Universidad de Málaga y otras instituciones locales llevaron a cabo una serie de actividades que en este artículo se resumen.
Palabras clave: 2011 Año Internacional de la Química, Universidad de Málaga, Sección Territorial de Málaga de la RSEQ, actividades de divulgación.
Abstract: The celebration of 2011 as the International Year of Chemistry was an unique opportunity to highlight the importance of chemistry to sort out the main challenges of the society. In this paper we report the activities carried out in 2011 by the Málaga Section of the RSEQ in collaboration with the University of Málaga.
Keywords: 2011 International Year of Chemistry, University of Málaga, Málaga Section of the RSEQ, outsourcing activities.

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La Química en la Web
Bernardo Herradón
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